Ihr wollt weniger Fleisch essen oder verzichtet sogar ganz auf tierische Produkte. Es soll beim Kochen trotzdem auch mal schnell gehen. Aber irgendwie müsst ihr immer wählen: voller Geschmack? Naturprodukt? Alles zusammen gibt es nicht. Die meisten Ersatzprodukte sind hochprozessiert, voller Geschmacksverstärker und alles andere als natürlich.