SHIRO SHOYU ERBSE

SHIRO SHOYU ERBSE

Shiro Shoyu Erbse ist eine helle Sojasauce basierend auf grünen Erbsen und Weizen.

 

Sie wird über 6 Monate fermentiert und im Eichenfass (Vorbelegung Bordeaux)veredelt. Sie hat eine rötlich-braune Färbung und ist mild im Geschmack. Dadurch ist sie sehr gut geeignet als Würzung für Stir-Frys, Fisch und Reisgerichte.

 

Wir legen bei unseren Zutaten und der Herstellung größten Wert auf Qualität, Transparenz und Nachhaltigkeit. Deshalb arbeiten wir so viel wie möglich mit regionalen Produzent:innen zusammen. All unsere Produkte sind 100% Bio, werden von uns im Münchner Norden handgefertigt und sorgfältig überprüft.

 

Zutaten: Wasser, Erbsen* (Italien), Weizen* (Bayern), Meersalz, Koji-Kulturen

 

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft in Europa

 

Pasteurisiert, mindestens 6 Monate haltbar.

Nach dem Öffnen in den Kühlschrank stellen.

 

Inhalt: 100 ml

  • VERSANDINFORMATIONEN

    Wir versenden deutschlandweit in der Regel einmal pro Woche, immer Dienstags.

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