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DO IT YOURSELF KIT | SHIRO MISO
  • DO IT YOURSELF KIT | SHIRO MISO

    Mach dein eigenes Shiro Miso!

     

    Tauche ein in die Welt der Fermentation oder schenke dieses edle Set deinen Liebsten.

    Das klassische Shiro Miso ist eine helle, junge Misopaste aus Sojabohnen. Es hat einen milden, fruchtig-süßen Geschmack und passt hervorragend zu verschiedenen Gemüsesorten, wie Spargel oder Lauch, aber auch zu weißem Fisch, Nudelgerichten und hellem Fleisch.

    Dieses Do It Yourself-Kit enthält alles, was du brauchst, um dein eigenes Shiro Miso herzustellen: hochwertige Zutaten in Bio-Qualität und eine detaillierte Anleitung, die dir Schritt für Schritt erklärt, was du machen musst. Die liebevoll ausgewählten und wiederverwendbaren Verpackungen machen das Kit zu einem perfekten Geschenk.

    Das ist drin:

    500 g Koji mit Bio-Carnaroli Reis aus Italien
    50 g Startermiso mit Bio-Buchweizen aus Bayern
    150 g Meersalz aus Italien
    300 g Bio-Sojabohnen aus Bayern

    1 WECK Zylinderglas mit kleinem und großem Glasdeckel
    1 rundes Seihtuch
    1 Gletscherkiesel als Fermentationsgewicht

    Alles, was du jetzt noch brauchst, sind ein paar simple Küchenutensilien und etwas Zeit.

      59,90 €Preis
      inkl. MwSt. |
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